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Unsere Gerichte aus eigener Herstellung
Diverse Suppen
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen 2,60 Euro
Forellensuppe
mit geräucherter Forelle und Weißwein 3,30 Euro
Kartoffelsuppe
mit Räucherlachsstreifen 3,30 Euro
Bärlauchcremesuppe 3,00 Euro
Unsere Spezialitäten
Forelle blau
mit Sahnemeerrettich und zerlaufender Butter, dazu Salzkartoffeln und gem. Salat 10,90 Euro
Mandelforelle
mit Mandeln paniert, dazu Petersilienkartoffeln und gem. Salat 11,90 Euro
Forelle Müllerin
in Paprikabutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und gem. Salat 10,90Euro
Geräucherte Forelle
nach Spezialrezept geräuchert, dazu Sahnepeerrettich, Toastbrot und Butter
2 Filets 8,90 Euro
1 Filet 4,90 Euro
Alles vom Lachs
Vorspeise Geräucherter Lachs "Casa Juan"
mit Reibekuchen und Kräuterschmand 6,90 Euro
Lachsfilet
pochiert mit Dillrahmsauce oder
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und gem Salat 13,50 Euro
Hausgräucherter Lachs
mit Toast, Butter und Sahnemeerrettich
kleine Portion 6,50 Euro
große Portion 11,50 Euro
geräucherter Lachs und Forelle auch zum Mitnehmen
Warme Gerichte
Schnitzel "Wiener Art"
mit Brot 7,50 Euro
mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat oder Kartoffelsalat 8,50 Euro
Cordon bleu (vom Schwein)
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Brot 8,50 Euro
mit Salzkartoffeln und gem Salat 10,00 Euro
Jägerschnitzel
mit Brot 8,00 Euro
mit Salzkartoffeln und gem. Salat oder Kartoffelsalat 9,00 Euro
Schnitzel "Zigeuner Art"
mit Brot 7,50 Euro
mit Salzkartoffeln und gem. Salat oder Kartoffelsalat 8,50 Euro
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie unser Anglerparadies Kiesewetter. |
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